Imaginez une brasserie traditionnelle au cœur de la France, confrontée à une pénurie de personnel qualifié et aux attentes croissantes d'une clientèle connectée. Son dirigeant, Monsieur Dubois, observe avec inquiétude ses équipes peiner à gérer les commandes en ligne, optimiser les stocks ou même simplement accueillir efficacement en période de forte affluence. Le chiffre d'affaires stagne, l'expérience client se dégrade, et le moral des troupes est au plus bas. Cet établissement, pourtant réputé pour sa cuisine, manque cruellement d'employés polyvalents, capables d'opérer avec aisance tant en salle qu'en cuisine, et surtout, de maîtriser les outils numériques qui révolutionnent le secteur. C'est précisément pour ces défis que Hezret propose une solution concrète et financée : une formation d'employé polyvalent en restauration par alternance, intégrant les compétences clés et les fondamentaux de l'intelligence artificielle.
Nous savons que les dirigeants de restaurants, les DRH et les responsables de formation sont constamment à la recherche de stratégies innovantes pour renforcer leurs équipes. La polyvalence n'est plus un simple atout, c'est une nécessité pour la résilience et la compétitivité. Mais comment acquérir ces compétences, y compris celles liées à l'IA, sans alourdir vos charges ou
Q: Comment financer cette formation pour mes salaries ? A: Via votre OPCO (Atlas, Akto, Opcommerce, etc.), votre Plan de Developpement des Competences, le FNE-Formation ou un AIF. Contactez info@hezret.com pour le montage du dossier.
Q: Duree et format ? A: Variable selon vos besoins (1 jour, 38h, 105h). Presentiel, distanciel ou hybride.
Q: Accompagnement OPCO ? A: Oui, nous montons votre dossier de A a Z avec votre OPCO. Aucune avance de tresorerie sur les dispositifs subroges.
Q: Qualiopi ? A: Organisme certifie Qualiopi RNQ, eligible aux financements publics et OPCO.